Dados de Zucchiolo® con soja y limón*
* Receta elaborada por Pablo Ojeda en el espacio ‘Más Vale Tarde’ de laSexta
Lista de ingredientes
- Zucchiolo® amarillo
- Zucchiolo® verde
- Soja
- AOVE
- Sal
Preparación de la receta
Cortar el Zucchiolo® verde y el amarillo en dados de mediano o pequeño tamaño, siempre dejando la piel.
Echar los dados en un bol y añadir un chorreón de aceite de oliva virgen extra, otro de soja, el zumo de medio limón exprimido y sal al gusto.
Y así de fácil. ¡Listo para servir!