Ensalada de verano con Zucchiolo® asado*
*Receta elaborada por weisswurstfieber
Lista de ingredientes
- Zucchiolo® amarillo
- AOVE
- Vinagre balsámico
- Hierbas frescas (perejil, albahaca y mejorana)
- Queso feta
- Huevo duro
Preparación de la receta
Corta el Zucchiolo® en rodajas y ásalo.
Antes de servir, sazona con vinagre balsámico, aceite de oliva, hierbas frescas (perejil, albahaca, mejorana) y queso feta.
Y para finalizar un huevo duro que también va bien con esto. ¡Delicioso, fresco, saludable, nuevo!