Con la ayuda de una mandolina cortar el Zucchiolo® amarillo y la zanahoria en finas láminas . Procedemos a cortar el queso y la manzana en trozos pequeños.

Unimos todos los ingredientes en un plato llano.

Añadimos frutos secos, pimienta al gusto y por último, y no menos importante, un poco de vinagreta de limón.

Y así es como obtienes una sabrosa ensalada al estilo Zucchiolo® ¡Qué aproveche!