Primero están las recetas fáciles con Zucchiolo® y después está esta receta.

Cortar u Zucchiolo® verde o amarillo en láminas de mediano grosor, siempre dejando la piel. Poner las láminas en la plancha a fuego vivo y dejar que se doren por ambas caras.

Añadir un poco de aceite y sal en escamas al gusto.

Y así de fácil. ¡Listo para servir!