Zucchiolo® con champiñones
Lista de ingredientes
- Zucchiolo® amarillo o verde
- 5 champiñones
- Azafrán en hebras
- 50gr de tacos de jamón
- Sardinas en aceite
Preparación de la receta
Saltear los champiñones y el Zucchiolo® por unos minutos hasta que queden un poco dorados. Cuando se encuentren dorados, dejarlos en el sarten a fuego muy bajo, agregar el azafrán y por último el jamón.
Al pasar unos 3-4 minutos, emplatar y añadir las sardinas en aceite.
¡Y a disfrutar!