El ganador del Premio a la Innovación de 2024 de Fruit Logistica (FLIA), ha sido Zucchiolo, la nueva hortaliza europea que comercializa UNICA y que ha sido desarrollada por Beyond Seeds. Andrea Álvarez, responsable de Desarrollo de Negocio de UNICA,… Leer más »Zucchiolo, ganador del Innovation Award de Fruit Logistica 2024
El chef Tony García ha sido el encargado de elaborar dos recetas con esta nueva hortaliza, mezcla de calabacín y pepino, para dar a conocer uno de los productos más innovadores del mercado europeo Verde o amarillo son los dos colores… Leer más »Puesta de largo de Zucchiolo en el congreso ‘Madrid Fusión 2024’
Son los premios más importantes a nivel mundial en la industria de frutas y hortalizas y los eligen los propios visitantes de la feria. La lista de finalistas para el premio Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) se acaba de anunciar… Leer más »Zucchiolo, nominado a los Fruit Logistica Innovation Awards 2024
Los asistentes al evento, que ha reunido a gran parte de las principales comercializadoras agrícolas, casas de semillas y algunos de los chefs más prestigiosos del mundo, quedaron sorprendidos por la aparición de Zucchiolo. El I Congreso Internacional de Gastronomía… Leer más »Zucchiolo brilla con luz propia en el Congreso Internacional de Gastronomía Vestial
Tras 5 años de investigación el grupo biotecnológico almeriense ha desarrollado esta nueva hortaliza, una exclusiva mundial enfocada al mercado europeo, que comercializarán las cooperativas UNICA y La Palma. UNICA y Granada La Palma, SCA han firmado un acuerdo con… Leer más »Las cooperativas UNICA y La Palma comercializarán Zucchiolo
